Apakah akhir-akhir ini fisik tahunan Anda? Inilah alasan mengapa Anda harus: Bahkan jika Anda makan makanan yang sehat dan berolahraga secara teratur, kolesterol Anda mungkin lebih tinggi dari yang Anda inginkan.Janis Jilbrin, RD, rekan penulis The Life You Want! Dapatkan Termotivasi, Menurunkan Berat Badan, dan Berbahagialah (Simon & Schuster 2011, penulis bersama dengan Bob Greene dan psikolog Anne Kearney-Cooke), menjelaskan kesepakatan dengan kolesterol dan makanan apa yang dapat Anda makan untuk membantu menjaga makanan Anda turun.Apa yang akan menyebabkan kolesterol Anda menjadi tinggi di tempat pertama? "Terkadang memiliki LDL tinggi - kolesterol" buruk "- adalah genetik, " kata Jilbrin. LDL adalah singkatan dari low-density lipoprotein, dan itu dianggap sebagai kolesterol “jahat”, Jilbrin menjelaskan, karena lemak itu mengambil dan menyetornya ke arteri Anda. Itulah kolesterol yang Anda inginkan untuk tetap "turun." LEBIH DARI DIRI: Bagaimana Tiffani Thiessen Hilang 45 PoundKemudian ada kolesterol "baik", yang disebut HDL (high-density lipoprotein), yang bergerak dalam aliran darah Anda dan menghilangkan kolesterol jahat. Anda juga secara genetis cenderung memiliki tingkat HDL yang rendah; sebab lain, menurut Jilbrin, termasuk kelebihan berat badan atau obesitas, menjadi tidak aktif, merokok, asupan karbohidrat tinggi, diabetes tipe 2 dan obat-obatan tertentu, termasuk beta blocker dan steroid. Dan mengapa Anda harus khawatir tentang semua ini? Penyakit jantung - yang tidak, Anda tidak terlalu muda untuk dikhawatirkan. Menurut Jilbrin, "Plak arteri dapat mulai terbentuk di masa dewasa muda, bahkan di masa kecil." Uh oh. Dia melanjutkan: "Dan mencoba untuk memperbaikinya setelah Anda mengalami serangan jantung atau menunjukkan tanda-tanda penyakit jantung tidak pernah mengurangi risiko Anda seperti jika Anda sudah mengurus masalah sebelumnya."
- Jelai
- Havermut
- Oat bran
- Biji psyllium tanah
- Apel
- Jeruk
- Prune
- Legum (kacang polong, kacang polong, kacang lentil)
- kubis Brussel
Serat kental bekerja, Jilbrin menjelaskan, karena dua alasan: Pertama, mereka menjebak beberapa lemak dan kolesterol dari diet Anda, mengirimnya keluar dari tubuh sebelum dapat diserap. Kedua: “Tubuh Anda menggunakan asam empedu, yang terbuat dari kolesterol, untuk memecah lemak yang Anda makan, sehingga dapat diserap di usus, ”Jilbrin menjelaskan. "Begitu asam empedu disekresikan di usus dan melakukan pekerjaannya mengurai lemak, sebagian besar asam empedu diserap kembali." Apakah Anda bersama kami sejauh ini? "Tapi serat kental memblokir beberapa reabsorpsi itu, sehingga, untuk menciptakan lebih banyak asam empedu, tubuh menarik dari kolesterol dalam darah, sehingga menurunkan LDL (kolesterol" buruk ")." Almond, sementara serat tidak kental, juga baik untuk dimakan, catat Jilbrin, karena mengandung lemak tak jenuh tunggal dan sterol tumbuhan, keduanya lebih rendah LDL. Tentu saja - bukan hanya apa yang Anda makan. Mempertahankan berat badan yang sehat, menghindari lemak jenuh dan tetap aktif, kata Jilbrin, juga sangat penting untuk menjaga kadar kolesterol Anda - dan hati Anda - sehat.
