Gen yang Anda dapatkan dari orang tua Anda adalah orang-orang yang Anda temui seumur hidup, tetapi sebuah bidang menarik yang disebut epigenetik mengungkap cara-cara yang dapat Anda pengaruhi bagaimana gen-gen itu bekerja dengan memanipulasi faktor-faktor luar. Diet adalah salah satunya. Penelitian telah menunjukkan bahwa diet sehat yang mencakup, misalnya, kedelai, dapat mengubah ekspresi gen dengan cara yang menurunkan risiko kanker. Beberapa makanan yang baik untuk dimasukkan ke dalam rotasi untuk kontrol gen adalah brokoli, beri, salmon, kari, jahe, dan bawang putih.
