Jus terdengar sehat, tetapi tidak sesederhana itu. Jus berasal dari buah, jadi ada vitamin dan polifenol, dan itu adalah awal yang baik. Tapi pada dasarnya buah itu sudah dilucuti dari kandungan seratnya, jadi yang tersisa bersama dengan gizi adalah satu ton gula: hingga 20 hingga 30 gram per cangkir. Itu benar setara dengan sekaleng soda biasa. Tanpa serat untuk memperlambat penyerapan gula, serat itu masuk ke aliran darah Anda — dan apa yang tidak digunakan oleh tubuh Anda akan disimpan sebagai lemak. Jika Anda menginginkan buah quencher haus, ambil air dan sepotong intead buah yang sebenarnya.
