Mari kita jujur: Rasa segar dari jus hijau, tidak peduli seberapa enaknya, adalah penyesalan. Minuman $ 12 itu mungkin penuh dengan antioksidan tetapi Anda benar-benar dapat menyelamatkan anak yatim dengan biaya Juice Press. Ditambah lagi, aku masih lapar sesudahnya. Kami telah menjelajahi tinggi dan rendah untuk pengganti tanpa kata "pastry" di dalamnya, dan Chef Joe Yaple di EPIC Hotel Kimpton memiliki solusinya - air tomat dingin. Ini ringan, menyegarkan, dan Anda dapat membuat satu batch penuh sekaligus untuk Anda selama beberapa hari. Menariknya, Anda juga dapat menggunakannya untuk Bloody Marys.
Minuman favorit baru Anda terbuat dari tomat murni, jadi Anda tidak akan menemukan pemanis yang tidak perlu yang ditambahkan ke beberapa jus. Tomat memiliki Vitamin A, B, dan C, ditambah Vitamin K dan kalsium, jadi Anda sedang membangun potasium, kekuatan tulang, kesehatan kekebalan, dan kulit dengan segelas jus sederhana Anda. Nikmati!
Bahan
5 Tomat Merah Musim Panas
Garam Kosher
Gula pasir
Alat-alat
Blender
Saringan
Kain katun tipis
Filter Kopi
Pitcher plastik
Instruksi
1. Potong tomat dan taruh dalam blender.
2. Padukan konsistensi tinggi hingga sangat halus.
3. Bumbui dengan garam dan gula, aduk, lalu cicipi. Sesuaikan rasa manis dengan preferensi Anda.
4. Tempatkan kain tipis di atas saringan. Letakkan saringan di atas wadah plastik dan tuang pure pada kain keju.
5. Menempatkan berat (beberapa barang kaleng akan bekerja) di atas kain keju untuk memaksa cairan keluar dari tomat.
6. Biarkan haluskan duduk dan saring selama sekitar satu jam.
7. Tuang cairan yang baru disaring melalui penyaring kopi di atas teko plastik.
8. Tempatkan di lemari es dan diamkan di malam hari.
9. Keesokan paginya, Anda akan memiliki air tomat yang lezat! Nikmati solo ... atau sebagai bloody mary.
