Jika Anda duduk untuk makan siang Hari Ibu hari ini, mari kita tambahkan satu hal lagi untuk Anda syukuri: keluarga yang makan bersama cenderung lebih sehat. Penelitian baru menunjukkan bahwa lebih dari 40 persen dari anggaran makanan khas Amerika dihabiskan untuk makan di luar, belum lagi fakta bahwa banyak restoran tidak menawarkan cukup pilihan sehat. Setelah mengevaluasi 68 laporan ilmiah yang dipublikasikan sebelumnya, tim peneliti dari Universitas Rutgers menemukan bahwa lebih sedikit makanan keluarga di rumah yang diterjemahkan menjadi peningkatan risiko obesitas di kalangan anak-anak. Di sisi lain, makan bersama lebih sering berarti anak-anak makan lebih banyak buah, sayuran, serat dan makanan kaya kalsium dan vitamin. Itu juga berarti mereka mengkonsumsi lebih sedikit barang tidak sehat, seperti soda, dan memiliki indeks massa tubuh yang lebih rendah (BMI). Jadi ketika Anda duduk dengan keluarga Anda hari ini, nikmati perusahaan - dan sayuran.
