Musim pantai telah berakhir tetapi untuk penggemar musim gugur, penurunan suhu tidak berarti balik dalam mobil sewaan dulu. Itu benar: musim panen apel. Apakah Anda seorang profesional dengan alat grabber atau lebih memilih untuk nongkrong dengan donat sari apel, hanya ada begitu banyak kali Anda dapat berpura-pura apel dan selai kacang adalah camilan yang menarik. Inilah hal terbaik berikutnya untuk makan donat apel sepanjang hari - resep apel yang sehat. Kami beralih ke teman-teman kami di HelloFresh untuk makanan lengkap dan seimbang yang menggabungkan buah favorit kami yang baru. Jika Anda ingin memperbaiki kelezatan merah saat bepergian, cobalah jus apel Indie Fresh yang mengandung beberapa buah dan sayuran yang biasanya kita kecurangan saat kita memiliki dapur yang penuh dengan apel.



Freekeh & Brussels Sprouts Salad dengan Fuji Apples, Walnut, dan Honey Citronette
Jika Anda belum pernah mencoba freekeh sebelumnya, bersiaplah untuk kagum. Rasanya yang sedikit berasap, rasa pedas berasal dari api yang dipanggang setelah panen. Hidangan yang terinspirasi apel dan madu ini disedot oleh Parmesan asin, kenari renyah, dan favorit semua orang: kecambah panggang Brussel. Waktu memasak: 35 menit

Bahan-bahan (untuk dua orang)
¾ C Cracked Freekeh
8 oz Brussels Sprouts
1 Fuji Apple
1 oz. Kenari
1 t Madu
¼ C Parmesan Cheese
1 Bawang Merah
2 T + 1 t Minyak Zaitun

Petunjuk:

  1. Panaskan oven hingga 400 derajat. Bawalah panci besar berisi air, freekeh, dan garam dalam jumlah besar sampai mendidih. Kecilkan hingga mendidih dan masak selama 20-25 menit, sampai lunak. Tiriskan dan bilas dengan air dingin.
  2. Sementara itu, potong dan belah dua kubis Brussel. Iris tipis setengah kubis Brussel ke serpihan. Aduk setengah kubis Brussel lainnya di atas loyang dengan ½ sendok makan minyak zaitun dan sedikit garam dan merica. Letakkan di oven selama 15-20 menit, sampai berwarna cokelat keemasan.
  3. Panaskan panci sedang di atas api sedang. Tambahkan kenari dan masak, aduk, selama 2-3 menit hingga harum dan panggang. Menyisihkan.
  4. Panaskan 1 sendok teh minyak zaitun dalam panci yang sama dengan api sedang. Tambahkan kecambah Brussels dan masak, aduk, hingga lunak, 3-4 menit. Bumbui dengan garam dan lada.
  5. Buat madu citronette: membagi dua, kupas, dan cincang bawang merah. Zest dan kurangi separuh lemon. Dalam mangkuk besar, aduk bersama bawang merah, madu, kulit lemon, jus setengah lemon, 1 ½ sendok makan minyak zaitun, dan sedikit garam dan lada.
  6. Inti dan potong dadu apel. Aduk freekeh, tunas Brussel yang diparut, Parmesan, walnut, dan apel ke dalam citronette lalu bumbui dengan garam dan merica.
  7. Lempeng salad freekeh lalu taburi dengan kubis Brussel panggang. Nikmati!

Sosis dan Kale Quesadillas dengan Fall Salsa



Jatuh twist pada Meksiko klasik! Kami telah menggabungkan kale bergizi dan sosis gurih untuk menciptakan pengisian yang sempurna untuk quesadilla yang cheesy. Untuk mendinginkannya, sajikan dengan salsa apel musiman (kami suka menyebutnya 'Fall-sa')! Waktu memasak: 30 menit

Bahan-bahan (melayani dua orang):
8 oz Sosis Italia Manis
1 tandan Kale
4 oz jamur kancing
1 Red Bell Pepper
1 Kapur
1 Bawang Merah

1 Apple
1 C Mozzarella Cheese
4 Tepung Tortilla
2 siung bawang putih
2 t Minyak Zaitun

Petunjuk:

  1. Panaskan oven hingga 400 derajat. Hapus batang dan tulang rusuk dari kale dan buang. Potong kale menjadi pita. Finley memotong ½ cangkir bawang merah. Inti, biji, dan buang vena putih dari paprika. Potong menjadi strip tipis dan kemudian kubus. Jus jeruk nipis. Iris jamurnya. Mince bawang putih.
  2. Potong apel di sekitar inti menjadi 4 bagian, lalu potong menjadi kubus kecil. Dalam mangkuk, gabungkan apel, paprika, air jeruk nipis, dan setengah bawang cincang. Aduk dan bumbui dengan garam dan lada. Sisihkan di lemari es.
  3. Panaskan 2 sendok teh minyak zaitun dalam panci anti lengket di atas api sedang. Tambahkan kale dan masak, aduk, sekitar 4 menit, sampai layu. Bumbui dengan garam dan lada dan sisihkan.
  4. Keluarkan sosis dari casing dan tambahkan ke dalam loyang yang sama dengan Anda memasak kale. Masak selama sekitar 6 menit, putus potongannya, hingga tidak lagi berwarna merah muda. Tambahkan jamur, bawang putih, dan sisa bawang, dan masak 5-7 menit, sampai lunak.
  5. Tempatkan dua tortilla di atas loyang yang sudah diminyaki. Taburi dengan taburan keju, setengah kale, dan campuran sosis. Taburi dengan taburan keju dan tortilla lainnya di atasnya. Ulangi dengan tortilla lainnya. Tempatkan di oven dan panggang selama 6-8 menit, atau sampai tortilla sedikit renyah dan keju telah meleleh.

Selesai: Potong quesadillas menjadi irisan dan sajikan dengan salsa apel di samping.



Apple dan Jus Jahe

  • 2 sdm jus jahe dingin
  • 1 1/2 cangkir jus apel (gala atau madu segar)
  • 1 lemon dijus
  • 1/2 cangkir jus wortel dingin
  • * Kami menggunakan Norwalk Juicer kami untuk ramuan ini karena membuat jus dingin!

Resep masakan dari HelloFresh dan Indie Fresh

# TIS # Apel Kerdil Buah LEBAT, Ini Caranya.....| Tips to Plant Mini Apple (Mungkin 2024).