Juga dikenal sebagai : Bell, Jalapeno, Serrano, Ghost, dan banyak lagi Suka: Melihat pengaruh yang dia miliki pada Anda Tidak suka: Dingin, itu bertentangan dengan sifatnya yang berapi-api Hobby: Mencerahkan taman dan hidangan sehari-hari Anda Temukan dia: Spicing up hidangan di seluruh dunia, dari Pad Thai hingga EnchiladaChili Pepper adalah salah satu buah yang panas! Dia sudah ada selama ribuan tahun, menambahkan rasa dan bumbu untuk hidangan. Dengan asal-usul di Amerika Selatan dan Tengah, ia telah menjadi kunci dalam tradisi budaya kuno, serta mengubah wajah makanan di seluruh dunia saat ia melintasi samudra untuk membantu menciptakan tradisi kuliner baru. LEBIH DARI TEMPAT MAKAN YANG SEHAT: Meninju Diet Anda Dengan LabuChili Lada bukan hanya buah berapi; ia juga membawa sejumlah manfaat kesehatan untuk diet Anda. Senyawa yang memberinya air mata dan keringat yang menyebabkan luka bakar, capsaicin, juga merupakan antioksidan kuat, menunjukkan janji untuk meningkatkan sirkulasi, melawan peradangan, mengurangi rasa sakit dan melawan beberapa jenis sel kanker. Di atas itu, Cabai Cabai adalah cara yang bagus untuk mendapatkan vitamin A dan C. Bagi mereka yang lebih suka menghindari rempah-rempah dan masih mendapatkan beberapa manfaat kesehatan, pilihlah paprika. Paprika merupakan sumber serat, folat, dan vitamin K yang baik, di atas vitamin A dan C. Untuk pengunjung yang suka berpetualang, sedikit Serrano mungkin menjadi pilihan yang baik untuk dosis tambahan capsaicin untuk benar-benar membuat Anda bergerak. Sementara Chili Pepper saat ini sedang dipelajari untuk efeknya pada penurunan berat badan, penelitian masih awal. Dia lebih suka Anda fokus pada kemampuannya meningkatkan rasa dan terburu-buru endorfin dia terbukti menginduksi ... sekali membakar reda. LEBIH DARI TEMPAT MAKAN YANG SEHAT: Indian Cusine: Rasa Eksotis dengan Efek Samping yang SehatUntuk menambahkan sedikit cabai ke diet sehat Anda:
- Lipat irisan paprika iris ke dalam omelet pagi Anda
- Ambil salsa pedas dan kental dengan keripik tortilla untuk camilan
- Hal-hal yang lebih besar, cabai ringan seperti bel atau Anaheim dengan kalkun tanah dan gandum utuh
- Pilih masakan dunia seperti Thailand, India, dan Meksiko, yang dikenal menggunakan banyak cabai
Untuk lebih banyak ide coba pilihan menu ini dari restoran Makan Sehat yang berpartisipasi:
- Blackened Cumin Cayenne Tilapia di Christy's Fine Food and Catering (380 kalori, 11 g lemak). Terletak di Stonewall, MS.
- Chipotle Chicken Caesar Salad di Joe's Crab Shack (490 kalori, 19 g lemak). Berlokasi di tingkat nasional.
- Jalapeno dan Cheese Kolaches (2) di Kolache Factory (410 kalori, 16 g lemak). Terletak di TX, MO, CO, KS, OH.
- Salad Klasik Lengkap: Veggie Pedas di Salad Creations (260 kalori, 13 g lemak). Terletak di CA, FL, IL, MD, MI, NY, MT, VA, TX, MS, WI.
- Pembuka: Wild Striped Bass Ceviche (Berfungsi 2) di 10 Arts Bistro & Lounge (100 kalori, 4 g lemak). Terletak di Philadelphia, PA.
LEBIH DARI TEMPAT MAKAN YANG SEHAT: Dasar-Dasar Vegetarian untuk Generasi Baby Boom
