Ah, roti alpukat. Bagaimana kita bisa hidup tanpamu begitu lama? Versi klasiknya tidak bisa dibuat lebih sederhana namun sangat enak. Plus, alpukat baik untuk Anda: Mereka kaya lemak sehat, polifenol antioksidan, kalium, serat, dan bahkan protein. Terlebih lagi, penelitian menunjukkan bahwa makan setengah buah alpukat sebagai bagian dari makanan siang hari Anda menghentikan kelaparan selama tiga jam penuh setelah makan siang, sehingga Anda tidak akan mencapai jam 3 sore. donat.
Siap menyiapkan roti panggang alpukat Anda sendiri? Kami meminta tiga ahli gizi top untuk favorit mereka mengambil tren makanan panas ini.
1. Roti Alpukat Dengan Tomat
Ahli gizi Keri Glassman memulai pagi dengan resep yang mudah dibuat ini.
Bahan:
- 1 potong roti Yehezkiel
- 1/3 buah alpukat
- 2 potong tomat
- Garam laut, lada hitam
Petunjuk:
Oleskan alpukat di atas roti, taburi tomat dan taburi garam laut dan lada hitam.
2. Avocado Toast Dengan Telur Rebus dan Parmesan
Ahli gizi Heather Bauer, pendiri layanan pengiriman makanan sehat bulanan yang dianugerahi, merekomendasikan resep roti panggang alpukat kaya protein ini kepada kliennya. Bahan:
- 1 telur rebus
- 1/4 buah alpukat
- 1 potong roti 7-grain Canyon Bakehouse bebas gluten, panggang
- 1 sendok teh dicukur Parmesan
- Lada segar di atasnya
Petunjuk:
Oleskan alpukat pada roti panggang, letakkan telur rebus di atas, lapis di Parmesan dan taburi lada segar.
3. Roti Goreng Telur Panggang Dengan Saus Turki dan Lobak
Jika Anda mengidam camilan gurih atau makan siang ringan, siapkan asupan gizi Bonnie Taub-Dix pada roti panggang alpukat.
Bahan:
- 1 potong 100% roti gandum utuh, panggang
- 1/3 buah alpukat
- 2 potong kalkun
- 2 potong mentimun
- 1 sendok teh saus lobak / li>
Petunjuk:
Coret alpukat dengan roti panggang. Lapisan pada kalkun, diikuti dengan apusan saus lobak. Taruh irisan mentimun di atasnya.