Tidak peduli bagaimana Anda membelanjakan uang untuk makanan — makan di luar, memasak di dalam, vegetarian atau karnivora — biaya menghabiskan banyak anggaran bulanan Anda. Biaya mungkin melonjak jika Anda berkomitmen untuk diet bergizi yang sangat bergantung pada sayuran dan ikan segar. Anda bisa mendapatkan anggaran makanan di bawah kendali. Ada cara untuk memotong tagihan belanja bulanan menjadi dua tanpa meninggalkan bahan-bahan yang sehat. Mulailah dengan berfokus pada kesehatan, bukan biaya. Pikirkan trik-trik ini sebagai fondasi untuk makan sehat daripada hanya cara untuk mengurangi pengeluaran.
- Batasi frekuensi pembelanjaan.
Katakanlah Anda pergi ke restoran atau mengambil makanan kecil empat kali seminggu. Kurangi dua atau tiga kali setiap minggu. Daripada menetapkan batas pada jumlah yang Anda anggarkan untuk makan di luar. Mengubah kebiasaan lebih mudah daripada berfokus pada pemotongan pengeluaran.
- Rencanakan menu sebelum berbelanja .
Ambil 30 menit untuk merencanakan menu selama dua minggu ke depan. Periksa lemari dapur Anda dan jangan gandakan apa yang sudah Anda miliki. Periksa kamar mandi untuk pasta gigi dan kertas toilet agar Anda tidak kehabisan dan harus melakukan perjalanan lagi ke toko untuk kebutuhan yang harus dimiliki.
- Masukkan apa yang ada di dalam freezer .
Saya lupa apa yang ada di dalam freezer, dan saya yakin Anda juga. Inventarisasi lemari es Anda dan simpan kulkas Anda daftar yang Anda perbarui setiap beberapa minggu saat merencanakan putaran makanan berikutnya.
- Batasi belanja bahan makanan hingga tiga kali per bulan.
Orang-orang yang makan banyak buah dan sayuran segar berpikir mereka perlu membuat belanjaan dua kali seminggu, tetapi mereka tidak. Bawalah barang yang mudah rusak ke rumah, segera siapkan dan simpan dalam wadah kedap udara. Bahkan sayuran yang paling lembut biasanya bertahan setidaknya 10 hari.
- Rencanakan hari "persiapan makanan" .
Prospek pulang dari kerja keras seharian dan menghabiskan satu jam atau lebih di dapur untuk makan malam di meja mengirim banyak dari kita langsung ke telepon untuk memesan pizza. Strategi itu menghancurkan anggaran dan tujuan Anda untuk makan sehat.
Alih-alih meninggalkan diri Anda pada belas kasihan makanan menit terakhir, rencana ke depan. Tentukan satu hari untuk memasak satu set staples yang akan Anda gunakan untuk minggu depan. Siapkan nasi dan kacang-kacangan atau sayuran akar. Panggang ayam atau buat casserole untuk dibekukan. Pra-masak hal-hal yang dapat Anda lemparkan ke dalam mangkuk atau salad gandum. Persiapan untuk tumis atau favorit keluarga untuk menarik dari freezer sehari sebelumnya.
- Tinggalkan ruang untuk makanan yang nyaman .
Ada saat-saat ketika kita tidak ingin makan sehat dan mengoceh untuk pemogokan takeout. Sisakan ruang dalam rencana makan Anda untuk kenyamanan makanan yang terdengar lebih baik daripada yang Anda bawa. Pikirkan makaroni dan keju atau roti keju panggang. Membuat makanan yang nyaman di rumah lebih murah dan Anda dapat menemukan cara untuk membuatnya lebih sehat daripada emporium takeout lokal Anda.
- Taruh beberapa camilan sehat.
Jika Anda kelaparan ketika Anda pulang, Anda tidak ingin menunda makan. Simpan camilan sehat di tangan sehingga Anda tidak perlu menggunakan makanan sampah yang sarat kalori dan mahal. Pikirkan telur rebus, keju, kacang, apel, biji bunga matahari, irisan paprika merah, wortel, hummus, seledri, buah kering, dll.
