Kita tidak bisa membohongi diri sendiri lebih lama lagi: musim gugur ada di sini, dan dengan itu datang menginap di Jumat malam, mengikuti acara favorit kami, dan membuat kue. (Hanya kami?) Kami tahu, labu ada di mana-mana, tetapi kami tidak akan memberi tahu siapa pun jika Anda menikmati sedikit kemunduran dengan resep kue labu yang sehat ini. Dibuat dengan oatmeal, gula kelapa, dan yoghurt yunani, Anda akan menjadi orang paling populer di Friendsgiving Anda di setiap level dengan bayi-bayi ini di belakangnya. Terima kasih kepada Alisha Falkenstein, koki pastry di Pazzo, untuk mempermanis kejatuhan kami dengan resep di bawah ini.
Bahan
½ cangkir mentega tawar
¼ rencanakan yogurt Yunani
¾ cangkir gula cokelat
½ cangkir gula pasir
¼ cangkir molase
1 telur
Labu 3/4 cup
1 sendok teh. ekstrak vanili
1 ½ cangkir tepung AP
½ c tepung pastry gandum utuh
1 kayu manis TBSP
¼ sdt. Pala
¼ sdt. allspice
½ sdt. jahe tanah
½ sdt. garam laut halus
1 ½ cangkir oat kuno
¼ cangkir dark chocolate (saya menggunakan 70%)
½ cangkir walnut (panggang dan cincang kasar)
Dalam pembuat stand, krim bersama mentega, yogurt, dan gula. Dalam mangkuk terpisah, gabungkan semua kering. Secara perlahan tambahkan molase, telur, labu, dan vanila ke dalam campuran mentega krim. Gosok mangkuk. Tambahkan bahan kering hingga hanya dipadukan. Gosok mangkuk. Tambahkan cokelat dan kenari. Sendok ke dalam bola 2 inci, dan letakkan di atas loyang dengan perkamen. Panggang di 350⁰F selama lima menit, rotasikan, dan panggang selama 5-6 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Nikmati dan coba Kimpton Hotels & Restaurants untuk camilan yang lebih sehat (dan manis!).
