Makanlah dengan cantik pada Thanksgiving ini dengan makan malam lezat yang bebas dari rasa bersalah dan tanpa mengenyangkan (dan usus!). Campurkan resep liburan tradisional Anda dengan menyiapkan bahan-bahan favorit Anda dengan cara baru, sehat dan meningkatkan kecantikan berdasarkan program Gaya Hidup Klinik Cleveland 180. Resep-resep ini adalah 100-persen gandum tanpa lemak trans dan hanya mengandung sedikit lemak jenuh dan gula tambahan.
Bahan Kentang Merah:
- 1 kentang russet besar, dicuci, ditusuk dengan ujung pisau
- 2 sendok makan saus marinara atau saus tomat merah lainnya
Bahan bungkus kalkun:
- Dua tortilla tepung gandum 6 inci
- 4 iris deli panggang dada kalkun
- 4 daun selada romaine
- 4 irisan tomat
- 2 iris tipis bawang merah atau kuning
- Mustard atau cabe pedas (opsional)
Persiapan
- Untuk membuat kentang merah, masak dalam microwave dengan daya tinggi 8 hingga 9 menit atau sampai garpu-tender.
- Iris memanjang menjadi dua; sendok 1 sendok makan saus setiap setengahnya.
- Sementara itu, untuk menyiapkan kalkun, lapisi semua bahan kalkun bungkus pada tortilla; menggulung.
Resep membuat dua porsi.