Membajak melalui mengemudi salju, hujan es dan lumpur tidak ada insentif untuk berlari ke kios produk segar untuk makan malam. Jika Anda tidak punya waktu untuk merencanakan menjelang badai musim dingin yang ganas yang mengepung sebagian besar negara, Anda mungkin bergantung pada sedikit bahan makanan. Warmer pantry casserole dapat melayani Anda dengan baik selama beberapa hari berikutnya.
Apakah Anda menyimpan pasokan pasta kering dan tuna kaleng di tangan? Apakah Anda tidak pernah kehabisan kacang polong kalengan atau kacang? Apakah ada krim sup jamur atau sup ayam yang disembunyikan? Membentang konsep hanya sedikit: apakah ada guci mayones atau wadah krim asam atau keju cottage yang berbaris di samping keju di lemari es? Jika demikian, Anda tertutup untuk beberapa makanan berikutnya.
Dasar dari setiap casserole pantry adalah pasta, tuna, sayuran dan agen pelembab. Variasikan konsep dengan menggunakan ayam kaleng untuk tuna atau nasi untuk pasta, dan Anda telah melipatgandakan pilihan Anda secara luar biasa.
Membersihkan lemari es untuk membuat tidbits bayam bayi yang akan menjadi buruk atau sisa dari ayam rotisserie semalam bekerja juga. Jika Anda maniak untuk sayuran segar, Anda memiliki casserole dapur / lemari es yang menunggu. Satu ton resep internet berseru untuk sentuhan pribadi Anda. Melempar biji chia atau kacang dan menyelinap di brokoli panggang membuat casserole keputusasaan Anda lebih sehat.
Saya menguji resep Epicurious ini untuk Tuna Tomato Casserole menggunakan linguine kering, tomat panggang yang dipotong dadu dan keju krim yang diganti dengan keju cheddar. Tomat membuat hidangan lebih ringan dari casserole tuna nenek Anda. Produk akhir agak kering untuk selera saya, dan lain kali saya akan mengurangi jumlah pasta atau meningkatkan agen pelembab dengan menambahkan krim asam atau sup krim. Substitusi bekerja dengan baik, dan makanannya elegan dalam kesederhanaannya.
Tuna Tomato Casserole
Bahan
- 2 (6 ons) kaleng tuna, dikeringkan
- 1 cangkir mayones
- 1 bawang kecil, cincang halus
- 1/4 sdt lada
- 1/4 sendok teh garam
- 12 ons mie telur lebar yang tidak dimasak, dimasak sesuai dengan petunjuk kemasan dan dikeringkan
- 8-10 buah tomat, diiris tebal 1/4-inch
- 4 ons keju cheddar parut atau keju mozzarella (1 cangkir)
Persiapan
Panaskan oven hingga 375 derajat F. Campurkan dalam mangkuk, tuna, mayones, bawang, garam, dan merica. Setelah mengeringkan mie yang sudah dimasak, kembalikan ke dalam panci mereka. Tambahkan campuran tuna dan aduk agar tercampur rata. Lapisan 1/2 dari campuran mie dalam loyang 9x13 inci. Atas dengan 1/2 buah tomat dan 1/2 keju. Tekan dengan ringan; ulangi lapisan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 20 menit atau sampai berbuih.
Resep Tuna Tomato Casserole ini berasal dari Epicurious. Ini versi lain dari AllRecipes.
