Makanlah dengan cantik pada Thanksgiving ini dengan makan malam lezat yang bebas dari rasa bersalah dan tanpa mengenyangkan (dan usus!). Campurkan resep liburan tradisional Anda dengan menyiapkan bahan-bahan favorit Anda dengan cara baru, sehat dan meningkatkan kecantikan berdasarkan program Gaya Hidup Klinik Cleveland 180. Resep-resep ini adalah 100-persen gandum tanpa lemak trans dan hanya mengandung sedikit lemak jenuh dan gula tambahan. Bahan:
- 1/3 cangkir jamur kancing putih yang dipotong dadu
- 1 sendok teh minyak zaitun extra virgin
- 1 1/3 cangkir zucchini
- 4 sendok makan vegenaise
- 1 sendok teh Cholula saus pedas
- 3 sendok teh peterseli cincang
- 1/3 cangkir cabai merah potong dadu halus
- 1/3 cangkir lada jeruk potong dadu
- 3 sendok makan bawang merah yang dipotong dadu
- 2/3 cangkir tomat yang dicincang halus, dibentuk kembali
- 1/2 cangkir remah roti panko gandum utuh
Persiapan
- Tumis jamur yang sudah dipotong dadu dalam minyak zaitun dalam wajan tumis sampai berwarna cokelat kecoklatan.
- Tambahkan zucchini dan tumis sekitar 2 menit sampai zucchini hanya menghasilkan tender tapi masih renyah.
- Angkat dari panci, taruh dalam mangkuk, dan dinginkan hingga dingin.
- Dalam mangkuk ukuran sedang, gabungkan Vegenaise, saus panas Cholula, dan peterseli, lalu aduk.
- Tambahkan sisa bahan kecuali pank dan aduk.
- Tambahkan remahan panko dan aduk hingga semua bahannya dibasahi.
 |
Resep membuat delapan porsi.
