Ibumu benar. (Seperti biasanya.) Sebagian besar dari kita dapat mengingat suara ibu kita setiap pagi, dengan tegas mengingatkan kita untuk makan sarapan. Setelah semua, dia akan berkata, "Sarapan adalah makanan yang paling penting hari ini." Yah, dia mungkin tidak tahu seberapa baik dia. Tidak hanya kita perlu energi untuk memulai hari, tetapi para peneliti telah belajar bahwa sarapan juga mempengaruhi suasana hati kita dan lingkar pinggang kita. Mereka yang menggunakan sarapan secara teratur melewatkan sarapan cenderung mendapatkan lebih banyak berat badan, terutama karena kita menebusnya di kemudian hari dengan makan lebih banyak. PENELITIAN: Risiko Kesehatan dari Melewatkan Sarapan Berita terbaru sangat meresahkan. Sebuah penelitian yang diterbitkan awal tahun ini dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa orang yang secara teratur melewatkan sarapan memiliki peningkatan 21 persen peningkatan risiko terkena diabetes. Para peneliti, dari Harvard School of Public Health, mengikuti lebih dari 29.000 pria selama 16 tahun. tahun, melihat diet mereka, olahraga dan berbagai tingkat penyakit. Tidak ada pria yang menderita diabetes ketika studi dimulai, tetapi ketika para ilmuwan memusatkan perhatian pada kebiasaan makan, mereka menemukan bahwa pria yang makan tiga kali sehari kurang cenderung untuk mengembangkan diabetes tipe 2 daripada pria yang hanya makan satu atau dua kali sehari. . Hal ini benar bahkan jika mereka memiliki BMI yang lebih tinggi (Body Mass Index) dan diet kualitas rendah. Meskipun penelitian khusus ini hanya melihat pada pria, saya terpukul oleh jumlah individu yang berisiko diabetes. Terutama ketika kita memiliki solusi yang sederhana dan kuat tepat di ujung jari kita — seperti sarapan yang lezat! LEBIH: Sarapan Terbaik (Dan Terburuk) Benar-benar, dengan sebagian besar dari kita bergegas melalui pagi hari - terlambat untuk bekerja, dengan panik mengepak makan siang sekolah dan menandatangani slip izin, mengkhawatirkan lalu lintas — sarapan yang santai terasa seperti kemewahan yang sulit dipahami. Kabar baiknya adalah, ada banyak cara mudah untuk berbuka puasa . Misalnya, musim blueberry. Blueberry luar biasa karena berbagai alasan, belum lagi seberapa besar rasanya. Mereka penuh dengan antioksidan, dikemas dengan nutrisi dan bahkan mungkin membantu Anda mencegah osteoporosis dengan menjaga tulang Anda kuat. KOLOM: Cara Membersihkan Buah dan Sayur Letakkan dalam blender dengan yogurt Yunani tanpa lemak (atau yogurt kedelai atau yogurt almond jika vegan atau laktosa tidak bertoleransi) dan sedikit jus jeruk dan agave. Jika Anda merasa sanggup, tambahkan beberapa bibit gandum juga. Et voila, smoothie yang cepat dan mudah untuk diminum saat Anda sedang berlomba. Atau mungkin Anda dapat meluangkan waktu beberapa menit untuk membuat potongan baja oatmeal dengan blueberry di atasnya. Atau segenggam sebagai selai manis untuk telur dadar putih. Jika semua itu tidak cukup untuk meyakinkan Anda, cobalah ini untuk ukuran. National Weight Control Registry — evaluasi jangka panjang besar dari kisah sukses penurunan berat badan, dan sumber yang bagus untuk penelitian yang luar biasa tentang pengendalian berat badan, diet dan kesehatan — mengatakan bahwa 78 persen anggotanya makan sarapan setiap hari. Berat badan rata-rata mereka turun? A £ 66 kekalahan.
