Standout Beauty Nutrient: 16, 14 mcg, atau 20% RDA
Manfaat Kecantikan: Kubis dan peterseli menyediakan beberapa vitamin K untuk kesehatan elastin, yang membantu mencegah kerutan. Sifat anti-peradangannya membuat kulit tetap terpelihara dan bersinar.
Nutrisi Bonus: Menambahkan lebih banyak biji chia ke dalam diet Anda dapat meningkatkan omega-3 Anda, yang memiliki efek pereduksi-peredaman yang meluas di seluruh tubuh.
Bahan
- 1 sendok makan, 1 sendok teh Saus anggur beras
- 1 sendok makan, 1 sendok teh Jus Lemon
- ¾ cangkir Non-Dairy Mayonnaise
- 1 sendok makan peterseli - cincang
- 1 sendok makan Agave Nektar
- ½ sendok teh Bawang Putih Segar - cincang
- 1 sendok makan Chia Seed
- ½ sendok teh Garam
- ¼ sendok teh Lada Hitam
- ½ lb. Red Cabbage - fine julienne (1 medium head)
- 1 lb. Green Cabbage - fine julienne (2 kepala)
- 4 oz. Wortel, parut
- 4 oz. Sweet Onion - parut
Persiapan
- Campurkan cuka. Jus lemon, susu non-susu mayones, peterseli, nektar Agave, bawang putih, biji Chia, garam, lada dan aduk rata dan diamkan selama 20 menit di bawah pendingin agar benih Chia membengkak.
- Tambahkan kubis, wortel, bawang, dan aduk hingga terlapisi dengan baik.
- Tutup, label, tanggal, dan dinginkan hingga siap untuk disajikan.
Informasi Gizi
Kalori: 150
Sodium: 230mg
Gula: 5g
Kolesterol: 0mg
Lemak Jenuh: 2g
Fiber: 2g
Protein: 1g
Karbohidrat: 10g