Ketika dedaunan pohon berubah warna menjadi merah dan keemasan dan jack-o-lantern mulai melapisi teras, tidak dapat disangkal bahwa musim gugur sedang dalam ayunan penuh. Labu selalu menjadi ikon musim gugur dan liburan yang akan datang, tetapi sedikit yang diketahui tentang berbagai manfaat kesehatan yang ditemukan dalam buah yang kaya akan vitamin ini.
COLUMN: Resep Labu Mousse untuk Kulit Bercahaya
Studi menunjukkan bahwa pumpkins berkontribusi secara signifikan terhadap penyerapan provitamin A dan lutein, karotenoid dengan fungsi fisiologis khusus. Studi juga menunjukkan bahwa labu memiliki sifat obat yang substansial karena kehadiran zat alami yang dapat dimakan yang unik. Hal ini diketahui mengandung beberapa phyto-konstituen yang termasuk dalam kategori alkaloid, flavonoid, dan asam palmitat, oleat dan linoleat. Berbagai sifat obat penting termasuk anti-diabetes, antioksidan, anti-karsinogenik, anti-inflamasi dan lain-lain juga telah didokumentasikan dengan baik.
Semua dibungkus
Halaman belakang yang sederhana ini kaya akan vitamin, mineral dan antioksidan penting. Tingginya jumlah vitamin A, vitamin C, vitamin E serta zinc, magnesium dan potasium membantu dalam mencapai kulit yang sehat dan bercahaya. Terlebih lagi, labu sangat rendah kalori sehingga ini adalah satu hal yang kurang perlu khawatir selama musim liburan. Nikmati salah satu resep favorit kami yang dapat dibuat dengan labu segar atau kalengan dan berbagi dengan keluarga dan teman-teman Anda. Mereka sangat lembab, tidak perlu mentega atau krim keju untuk dimakan, dibekukan dengan baik dan yang terbaik adalah sehat.
Chia Muffins Recipe
Membuat 14 Porsi - Ukuran Porsi: 1 muffin masing-masing
Bahan:
- 1 sendok makan Chia Seed
- ½ cangkir Jus Jeruk
- 1 ½ cangkir Tepung Terigu Utuh
- 2 sendok teh Kayu Manis
- ½ sendok teh Pala
- 2 sendok teh Baking Soda
- ½ sendok teh Garam
- 15 oz. Labu kaleng
- ¼ cangkir Canola Oil
- 2 sendok makan Agave Nektar
- 1 sendok makan Vanili
- ¾ cangkir Cincang Kenari - panggang
- 1 cangkir kemasan Firm Fresh Apple - parut (5 ½ ons berat) (parut apel di sisi lubang besar kotak parutan)
Petunjuk:
Pra-panaskan oven hingga 350 derajat F. Campurkan biji chia dengan jus jeruk dan diamkan 15 menit untuk membengkak biji chia. Kemudian gabungkan lima bahan kering berikutnya dan campur dengan pengocok kawat. Dalam mangkuk terpisah, campurkan labu, minyak canola, nektar agave, vanila, walnut dan jus jeruk dengan biji chia. Campur bahan-bahan ini dan kemudian lipat ke dalam bahan kering. Lipat dalam apel parut segar. Sendok ke dalam cangkir kertas atau silikon dalam kaleng muffin, dan panggang selama 38-40 menit atau sampai gigi yang dimasukkan keluar bersih.
Jadi pada saat Anda memahat labu, jangan buang bijinya atau biji-bijinya - sebagai gantinya masaklah dalam bentuk apa pun yang Anda suka dan nikmati hari-hari musim gugur dengan cara alami.
KOLOM: Manfaat Kecantikan Labu
 |
Berharga Lopez berkontribusi pada kolom ini.
