Ganggang, rumput laut, rumput laut: Sama seperti kita terbiasa memakan makanan ini — melilit nasi, atau dibumbui dengan salad — sekarang kita diberitahu untuk menggosoknya di kulit kita dan mandi di dalamnya. Sudahkah kita pergi dari ujung yang dalam? Dengan lebih dari 20 jenis yang dapat dimakan untuk dipilih, makanan hijau dan licin ini telah menjadi makanan pokok di Asia selama ribuan tahun. “Rumput laut jauh lebih kaya mineral daripada tanaman darat, ” jelas Jenefer Palmer, pendiri dan memproklamirkan diri sebagai Chief Seaweed Officer Osea, lini perawatan kulit rumput laut berbasis vegan organik. Mereka termasuk vitamin, mineral, asam amino, enzim, elemen, kalsium, magnesium, besi, mangan dan seng.
