Sebuah penelitian baru memiliki beberapa berita luar biasa tentang lemak favorit kami (jenis yang baik!), Alpukat. Peneliti di Penn State University menunjukkan bahwa alpukat sehari menurunkan kolesterol jahat. Setelah lima minggu pada diet terkontrol, semua peserta mengalami penurunan LDL (kolesterol jahat) dan kolesterol total, tetapi diet yang menggabungkan satu Hass alpukat setiap hari menurunkan tingkat LDL bahkan lebih dari yang lain - sebesar 13, 5 mg / dL, dibandingkan 8, 3 mg / dL dan 7, 4 mg / dL pada makanan lain. Kabar baik untuk penggemar guac - pastikan untuk mendapatkan chip natrium rendah.
