Musisi Jack White adalah diva guacamole. Setidaknya menurut pengendara konser yang bocor untuk pertunjukan terjual habis beberapa minggu yang lalu di Universitas Oklahoma.
Mantan musisi White Stripes menandatangani kontrak dengan universitas dengan pengendara yang merinci semua logistik, termasuk persyaratan makanan dan minuman untuk ruang ganti. Banyak bintang pop melakukan hal semacam ini, NPR melaporkan - tampaknya Kanye meminta supirnya mengenakan 100% katun, dan J.Lo membutuhkan kopinya yang diaduk ke arah tertentu. Tapi permintaan guac White anehnya spesifik.
Tidak hanya daftar pengendara “1 mangkok FRESH HOME-MADE GUACAMOLE, ” sebagai kebutuhan, tetapi ada juga resep yang disertakan sehingga dibuat persis sesuai keinginan White. NPR berbicara dengan koki Peru Martin Morales dan mengetahui bahwa tampaknya resep guac ini tepat, jadi mungkin White lebih dari sekedar foodie daripada kita semua dan kita harus berhenti berpuas diri dengan guac kita yang setengah-berpantat.
Sambil memberikan resep mungkin akan sedikit berlebihan, kami memuji White karena meminta camilan sehat jantung semacam itu. Alpukat tidak hanya membuat Anda kenyang lebih lama, membantu menurunkan kolesterol jahat dan memberikan dosis serat dan antioksidan yang sehat, tetapi asam lemak omega-3 membantu memperkuat kulit untuk kulit yang sehat dan terhidrasi.
Jadi sekarang, saat yang Anda semua tunggu-tunggu: resep guacamole yang terkenal, seperti yang dipublikasikan dalam kontraknya di situs web Oklahoma Daily.
Guacamole Jack White
- 8 x besar, alpukat Haas matang (potong setengah bagian panjang, keluarkan lubang - SIMPAN PIT PIKIRANYA -, dan potong dadu ke dalam kubus besar dengan pisau mentega. 3 atau 4 potong ke bawah, 3 atau 4 melintang. Anda akan menyendok keluar potongan dengan sendok, hati-hati untuk mempertahankan alpukat dalam potongan yang cukup besar.)
- 4 buah tomat matang (potong dadu)
- 1/2 x bawang kuning (cincang halus)
- 1 x tandan penuh ketumbar (cincang)
- 4 x cabai Serrano (dipotong dan dipotong)
- 1 x jeruk nipis
- Garam & lada secukupnya
Campur semua bahan dalam mangkuk besar, hati-hati jangan sampai terlalu sering meracuni alpukat. Kami menginginkannya chunky. Setelah dicampur dan diuji dengan benar, tambahkan pit ke guacamole dan bahkan di atas dengan sendok atau spatula. Tambahkan 1/2 jeruk nipis ke lapisan atas sehingga Anda menutup sebagian besar permukaan dengan jus (Lubang dan jeruk nipis akan mencegahnya dari kecokelatan sebelum waktunya.) Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan hingga disajikan. Tolong jangan membuatnya terlalu dini sebelum disajikan. Kami ingin memilikinya sekitar jam 5 sore
Rupanya, menurut Huffington Post, White tidak senang dengan semua perhatian media yang diperoleh resepnya - ia menerbitkan sebuah surat terbuka kepada media di situs web label rekamannya yang meminta agar kami berhenti memanggilnya sebagai diva. Resep guacamole adalah lelucon di antara manajer tur dan promotor lokal. Dia tidak cukup tahu tentang memasak yang pernah datang dengan resep guacanya sendiri. Jadi bisakah kita semua tenang saja ?!
Whoa, Jack, tidak perlu marah! Kami mungkin akan pulang dan mencoba resep ini malam ini, jadi kami benar-benar ingin mengucapkan terima kasih karena telah memperkenalkan kami pada resep baru yang luar biasa.
Artikel Terkait
Sebuah Avocado Sehari Menjaga Bad Cholesterol Away
3 Resep Toast Alpukat Lezat
