Pertanyaan yang saya dapatkan sepanjang waktu adalah: “Saya ingin makan sehat. Saya ingin mendapatkan bentuk tubuh. Bagaimana aku melakukan itu? Apa yang harus kumakan? Saya bingung! ”Harus saya akui, makan sehat itu membingungkan. Lorong belanja telah menjadi labirin pemasaran yang hampir mustahil untuk dinavigasi. Misalnya, beberapa makanan berlabel “rendah lemak”, mengandung banyak gula sehingga bisa membuat Anda gemuk! (Energi berlebih dari gula yang dipenuhi kalori diubah menjadi lemak di tubuh Anda.) Juga, banyak makanan yang Anda pikir sangat bagus untuk Anda banyak mengandung begitu banyak bahan buatan, atau diproses sedemikian sehingga tidak baik bagi Anda sama sekali. .
2. Makan Lokal, Makanan Musiman Saya suka pergi ke pasar petani, dan berbicara dengan orang-orang yang menanam sayuran, atau mengangkat ayam yang meletakkan telur coklat segar. Dengan cara ini Anda tahu dari mana makanan Anda berasal, dan bagaimana makanan itu tumbuh! Dan tentu saja makanannya lebih segar, karena itu tumbuh secara lokal. Makanan yang dibesarkan di peternakan tidak diproses di pabrik, jadi biasanya tidak mengandung bahan buatan. Mereka sederhana, lezat, sayuran matang alami, buah-buahan dan produk-produk hewani segar. Banyak hal di pasar petani juga organik, jadi itu lebih baik tentu saja! Mintalah orang yang Anda beli produk dari, bagaimana itu tumbuh, atau apa cara terbaik untuk mempersiapkannya. Mereka adalah ahli dari produk mereka sendiri. 3. Beli Segar Saat Anda membeli makanan di toko kelontong, semakin sedikit olahan, semakin baik. Jika Anda tidak bisa mengucapkan kata-kata di daftar bahan, saya tidak tahu apakah Anda benar-benar ingin memakannya? Saya tahu saya tidak! Semakin lama Anda dapat menyimpannya, atau jika dibuka dan tidak menjadi buruk, kemungkinan besar mengandung pengawet. Juga, jika Anda telah melihat banyak iklan untuk produk tertentu, kemungkinan besar produk tersebut tidak begitu sehat - bukan rahasia lagi bahwa makanan yang paling banyak diiklankan di Amerika adalah makanan cepat saji.
4. Makan Kebanyakan Sayuran Anda mungkin menyukai daging, tetapi jika Anda melakukannya, Anda akan memuaskan asupan protein Anda dengan memakannya dua kali per minggu. Makan lebih sedikit daging juga akan membantu Anda mengurangi jejak karbon Anda. Sebagian besar daging membutuhkan banyak energi untuk diproduksi, sehingga melewatkannya hanya satu hari dalam seminggu akan memiliki dampak dramatis pada jejak Anda! Sayuran dikemas dengan begitu banyak vitamin dan mineral penting yang Anda butuhkan untuk tetap sehat. 5. Snack Healthier. Makan makanan ringan yang sehat seperti kacang, buah kering, buah-buahan dan sayuran segar. Sekali lagi, semakin sederhana semakin baik. Permen batangan yang kau cintai mengandung banyak pemanis. Cobalah untuk menjauh dari junk food. Saya pikir itu hanya mengisi perut Anda dan tidak melakukan apa pun untuk tubuh atau pikiran Anda. COLUMN: Lima Makanan Ringan yang Lezat dan Sehat, oleh Daphne Oz 6. Makan Organik Organik mungkin sedikit lebih mahal daripada pilihan biasa, tetapi dalam jangka panjang akan lebih murah. Mengapa? Karena Anda mendapatkan yang asli, tidak ada bahan buatan, tidak ada hormon, tidak ada antibiotik. Ada bukti bahwa antibiotik pada hewan dapat ditransfer ke manusia. Menurut ahli mikrobiologi Glen Morris, Ph.D., mengatakan kepada PBS jika seseorang mencerna bakteri yang kebal antibiotik melalui daging yang dimasak dengan tidak benar dan menjadi sakit, ia mungkin tidak akan menanggapi pengobatan antibiotik di masa depan. Jadi pilihlah restoran yang organik, atau di mana Anda tahu bagaimana makanan Anda disiapkan. MENONTON VIDEO: The Bottom Line Mendidik diri sendiri. Ketahuilah apa yang Anda makan setiap kali makan. Makanlah apa yang Anda sukai, tetapi makanlah secukupnya dan ambil dalam real deal — sayuran dan buah-buahan asli — tidak ada pengganti untuk itu!
