Saran dari CrossFit ini mungkin terdengar masuk akal: “Makan daging dan sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian, buah-buahan, sedikit tepung, dan tanpa gula. Jauhkan asupan ke tingkat yang akan mendukung olahraga tetapi bukan lemak tubuh. ”Diet Paleo atau zona ketat ini datang langsung dari saran nutrisi CrossFit resmi. CrossFit mengatakan bahwa makan Paleo akan membakar lemak, meningkatkan kekuatan otot dan membantu Anda memulihkan diri dari latihan CrossFit pada hari itu. Tapi di sini yang menangkap: Tidak ada bukti ilmiah yang signifikan mendukung pelatih CrossFit yang mengatakan ketogenic atau diet rendah karbohidrat lainnya meningkatkan kinerja.
Itulah kata dari nutrisi Ball State dan profesor dietetic Carol Friesen. Dia adalah salah satu penulis penelitian baru yang diterbitkan dalam jurnal Sports. Friesen mengatakan para ahli diet menjelaskan diet Paleo sebagai yang paling bisa diperdebatkan.
Masalahnya adalah bahwa sebagian besar pelatih CrossFit mendapatkan informasi diet mereka dari CrossFitters lain atau dari Internet. Mayoritas hampir 300 pelatih yang disurvei untuk penelitian mengatakan mereka tidak memiliki pelatihan gizi formal. Hanya di level tiga dan empat sertifikasi yang CrossFit secara profesional menangani nutrisi. Itu berarti pelatih yang belum mencapai tingkat yang lebih tinggi dari instruksi CrossFit membagikan saran dari sumber yang meragukan, kata Friesen.
“Orang menghabiskan banyak uang setiap bulan untuk dilatih oleh 'pelatih profesional' dan harus mengharapkan saran yang kuat — bukan sesuatu yang dapat Anda temukan secara online, ” katanya.
Cara Paleo memotong karbohidrat saat bekerja keras dapat membuat latihan terasa lebih sulit dan pemulihan menjadi lebih sulit. Wanita aktif mungkin menemukan kebalikan dari saran CrossFit bekerja untuk mereka. Makan karbohidrat selama atau setelah latihan dapat menawarkan banyak manfaat seperti sistem kekebalan yang lebih kuat.
Ini bukan hanya pelatih pribadi CrossFit yang mungkin tidak memiliki pelatihan gizi formal. Masalahnya mungkin muncul dengan semua jenis pelatih olahraga. Dapatkan saran nutrisi Anda dari para profesional yang berkualitas dan berkualitas. Telitilah kebutuhan Anda sendiri dan perhatikan apa yang tubuh Anda beri tahukan tentang cara makan yang berbeda.
