Gerak Starbucks harian Anda dapat melakukan lebih dari sekadar menggairahkan Anda setiap pagi dan membuat Anda kembali lima dolar. Ini mungkin benar-benar melindungi Anda dari mendapatkan kanker kulit. Sebuah penelitian baru mendukung penelitian sebelumnya yang menunjukkan kafein dapat menjadi senjata efektif dalam perang melawan kanker kulit — jenis kanker paling umum di Amerika Serikat, menurut American Cancer Society. Dalam penelitian, yang diterbitkan dalam Proceedings of National Academy of Sciences, dua kelompok tikus — yang dimodifikasi secara genetik untuk memblokir protein tertentu yang disebut ATR, yang lain adalah kelompok kontrol — terpapar radiasi ultraviolet (UV). Para peneliti menemukan bahwa tikus yang dimodifikasi secara genetik tetap bebas tumor secara signifikan lebih lama dan setelah 19 minggu paparan sinar UV, memiliki hampir 70 persen lebih sedikit tumor daripada kelompok kontrol. LEBIH : Teh hijau juga memiliki manfaat bagi kesehatan Penelitian ini membantu menjelaskan bagaimana kafein dapat menurunkan risiko kanker kulit yang disebabkan sinar matahari. Kafein tampaknya menghambat jalur ATR kinase, yang memainkan peran utama dalam bagaimana tubuh merespon kerusakan DNA yang disebabkan oleh radiasi UV. ATR menghalangi pembelahan sel dan memungkinkan perbaikan DNA terjadi daripada membiarkan sel-sel yang rusak mati. Ini terdengar seperti hal yang baik, tetapi, "tidak semua perbaikan berhasil dan beberapa sel masih bisa terus mengembangkan kanker, " jelas rekan penulis studi Allan. Conney, direktur Laboratorium Susan Lehman Cullman untuk Penelitian Kanker di Sekolah Farmasi Universitas Rutgers. “Penelitian yang kami lakukan dengan rekan-rekan di Universitas Washington mengidentifikasi jalur ATR kinase sebagai dihambat oleh kafein.” Hasilnya? Lebih banyak sel DNA rusak yang mati, berpotensi mencegah kanker kulit non-melanoma (basal atau sel skuamosa) dari yang pernah berkembang. Tetapi kafein tidak hanya menghambat protein penting ini. Kafein sendiri juga bertindak sebagai tabir surya, menyerap sinar UV yang berbahaya, menurut Conney. Jadi apakah tabir surya Anda mengandung suntikan kafein satu hari? "Saya pikir itu kemungkinan nyata, " katanya.
