Mungkin sulit untuk menemukan makanan yang akan memenuhi rasa lapar Anda dan memberi Anda dorongan energi. Kami menemukan beberapa makanan dari asal-usul unik yang mungkin belum ada di daftar belanja Anda.
Temukan Chia Anda di Morning Muffin: Kami tidak berbicara teh chai, tetapi biji-bijian yang digunakan Aztec sebagai sumber energi mereka. Dapat membantu memulihkan energi dan mengurangi peradangan karena kandungan asam lemak omega-3 nya. Seperti tepung jagung, chia dapat digunakan sebagai agen pengental dan pengganti gandum utuh dalam diet Anda. Biji-bijian utuh penting karena membantu menstabilkan kadar gula darah, tidak seperti gula rafinasi dan karbohidrat sederhana. Berikut ini salah satu cara menggunakan chia:
Resep Chia Muffin:
- 1 Tbs biji chia, digiling
- 1 ½ gelas gandum utuh atau tepung gandum utuh
- 2 sendok teh kayu manis
- ½ sdt pala
- 2 sdt baking soda
- ½ sdt garam (atau garam dan lada secukupnya)
- 16-oz. dapat labu organik (pastikan hanya ada labu yang tercantum dalam bahan)
- 2 putih telur
- ¼ cangkir minyak canola berkualitas tinggi
- ½ cangkir agave nektar
- 1 sendok teh vanili
- ½ cangkir kenari cincang
Petunjuk:
Panaskan oven hingga 350 derajat. Campur bahan kering bersama-sama dalam mangkuk. Di mangkuk lain, campurkan semua bahan basah. Lipat bahan-bahan basah dan kacang-kacangan ke dalam bahan kering, aduk hanya sampai bahan-bahan kering dilembabkan (jangan terlalu banyak campur!). Sendok ke dalam loyang muffin berlapis kertas atau berminyak (dengan canola oil). Panggang selama 25 hingga 30 menit (atau sampai tusuk gigi keluar bersih dari tengah muffin). Simpan muffin yang sudah didinginkan sepenuhnya dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali di dalam freezer. Membuat sekitar selusin, masing-masing dengan 150 kalori. Ada sembilan gram lemak (tetapi jenis yang baik), dan hanya satu gram lemak jenuh.
Go Peruvian in the Morning: Coba Maca Powder untuk Energi
Suku Peru mendapatkan energi dengan mengisap tanaman maca (Lepidium meyenii). Sayuran berbentuk lobak dari keluarga mustar ini telah lama digunakan dalam makanan dan obat-obatan untuk meningkatkan daya tahan, energi, vitalitas, kejantanan seksual dan bahkan kesuburan. Kelemahannya? Efek samping insomnia yang mungkin. Anda dapat menemukan bubuk maca di toko bahan makanan alami. Tambahkan satu sendok teh ke smoothie, pancake, dan resep lainnya. Atau ambil ½ gram ekstrak, dua kali sehari, sebagai gantinya.
