Ketika orang berpikir tentang cara-cara untuk mengatasi sakit punggung, nutrisi bukanlah hal pertama yang terlintas dalam pikiran. Tetapi apa yang Anda makan berdampak pada kesehatan punggung Anda. “Memberi makan tubuh Anda dengan makanan yang mengurangi peradangan dapat sangat membantu Anda merasa lebih baik lebih cepat, ” kata Amy Jamieson-Petonic, RD, direktur pembinaan kesehatan di Klinik Cleveland. Sekali lagi, nutrisi bagus untuk diselamatkan!
Coba ini
Makan salad hijau dicampur dengan sayuran musim adalah cara yang bagus untuk mendapatkan serat (yang membantu Anda merasa kenyang) dan makanan anti-radang dalam diet Anda. Untuk tambahan anti-inflamasi, cobalah saus ini: Mediterranean Salad Dressing
2 siung bawang putih
1 sendok makan ground oregano
1 cangkir minyak zaitun extra virgin
1/2 cangkir jus lemon segar
Campur semua bahan bersama dengan whisk atau blender imersi; membuat 16 (1 sendok makan) porsi.
Berhenti Mengipasi Flames
Sebagian besar rasa sakit kita berasal dari peradangan. Kami biasanya menganggap peradangan sebagai pembengkakan - seperti dalam, Anda memutar pergelangan kaki Anda dan itu menjadi bengkak dan itu menyakitkan. Peradangan sebenarnya adalah salah satu mekanisme pertahanan tubuh Anda untuk melindungi dari infeksi dan zat asing. Namun, kadang-kadang respon pelindung menjadi kronis dan, untuk satu alasan atau lainnya, dipicu ketika tidak ada infeksi untuk melawan.
Misalnya, makanan tinggi lemak jenuh, lemak trans, gula sederhana, dan tepung putih benar-benar memicu peradangan di seluruh tubuh kita melalui serangkaian proses biokimia dan hormonal yang kompleks. Dibiarkan tidak terkendali, peradangan merajalela melalui tubuh Anda, menyebabkan semua jenis masalah - termasuk radang sendi (peradangan sendi Anda) dan, percaya atau tidak, nyeri punggung bawah.
Garis pertahanan pertama Anda adalah mengurangi jumlah makanan pro-inflamasi yang Anda makan, yang berarti mengurangi secara signifikan pada:
- daging merah
- Makanan dan makanan olahan dengan tambahan gula (dan sangat sedikit nutrisi)
- Roti putih, pasta putih, nasi putih
- Susu berlemak penuh
- Minuman manis dan makanan ringan
- Gorengan
- Apa saja dengan “minyak terhidrogenasi parsial” dalam bahan-bahannya
Pergi ke Mediterania
Sambil mengurangi makanan penyebab peradangan, Anda akan ingin meningkatkan asupan makanan anti-inflamasi. Cara terbaik untuk melakukan ini, Jamieson-Petonic mengatakan, adalah mengikuti diet Mediterania, yang berfokus pada makan makanan yang kaya antioksidan, protein tanpa lemak, biji-bijian dan lemak jantung sehat. Konsep keseluruhan:
- Sebagian besar makanan harus berpusat pada sayuran, biji-bijian, minyak zaitun, kacang-kacangan, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan, rempah-rempah dan rempah-rempah.
- Bidik dua hingga tiga porsi tiga ons ikan yang kaya omega-3 seminggu. Ikan tuna dan salmon adalah sumber yang bagus.
- Unggas dan telur dapat dimakan setiap dua hari sekali. Jauhkan ukuran porsi hingga tiga atau empat ons, selalu buang kulit sebelum makan, dan bergantian antara putih telur dan telur utuh.
- Daging dan permen harus dihindari sebisa mungkin, atau setidaknya terbatas satu kali per minggu.
- Anggur merah (satu gelas empat ons sehari atau dua hari) juga merupakan makanan pokok Mediterania karena kaya akan antioksidan yang sehat bagi jantung.
Jaga Tulang Belakang Anda Kuat
Tulang Anda mulai kehilangan massa setelah Anda memukul dua puluhan, yang benar-benar dapat melemahkan tulang belakang di tulang belakang Anda. Kelemahan dan kerapuhan yang berlebihan dikenal sebagai osteoporosis. Perbankan cukup kalsium di awal kehidupan membantu mencegah osteoporosis. Tetapi bahkan di kemudian hari, kalsium dapat membantu Anda mempertahankan massa tulang. Perempuan harus mendapatkan 1.200 hingga 1.500 mg kalsium per hari. Pria membutuhkan 800 hingga 1.000 mg. Pilihan yang baik: makanan yang diperkaya kalsium, termasuk susu bebas lemak dan susu, jus jeruk yang diperkaya kalsium, roti gandum dan susu kedelai. “Tujuannya adalah untuk mendapatkan sebanyak yang Anda bisa dengan makanan dan kemudian menambah sisanya, ” kata Jamieson-Petonic.
Ingat bahwa Anda hanya dapat menyerap sekitar 600 mg kalsium pada satu waktu, jadi hanya mengambil sebanyak itu sekaligus. Vitamin D juga dapat membantu penyerapan kalsium, tetapi mayoritas orang Amerika tidak memiliki tingkat optimal. Karena kita tidak mendapat cukup vitamin D dalam makanan, mungkin yang terbaik adalah memasukkan suplemen harian dalam rutinitas Anda.
Minumlah
Hidrasi yang tepat adalah kunci untuk setiap proses yang dilakukan tubuh kita - mulai dari mencerna makanan hingga melawan penyakit. Dehidrasi menciptakan banyak masalah, dari kelelahan hingga sakit kepala. Tetapi ada juga koneksi balik, kata Fredrick Wilson, DO, direktur Pusat Klinik Cleveland untuk Kesehatan Tulang Belakang di Solon. Tulang-tulang tulang belakang Anda (tulang belakang Anda) memiliki bantal atau cakram di antara mereka.
Cakram ini sebagian terdiri dari zat seperti jeli, yaitu 90 persen air. Downing glass setelah gelas air tidak dapat mencegah semua masalah disc. Namun, pastikan tubuh Anda memiliki aliran cairan yang mengalir masuk (Anda akan tahu bahwa Anda terhidrasi dengan baik jika urin Anda jernih menjadi kuning muda dan bukannya kuning gelap) dapat membantu menjaga bantalan tetap utuh.
- oleh Judi Ketteler
