Tingkat alergi makanan meningkat dua kali lipat dalam sepuluh tahun terakhir, dan para peneliti melakukan studi penting untuk mencari tahu alasan dan menemukan siapa yang cenderung berisiko. Perawatan baru, termasuk vaksin kacang, sedang dalam pengembangan dan tampak di cakrawala. Sementara itu, orang tua fokus pada cara-cara untuk mencegah anak-anak mereka mengembangkan alergi makanan. Studi baru-baru ini telah mendorong komunitas medis untuk memodifikasi rekomendasi tentang cara menghentikan alergi sebelum mereka muncul.
Panduan tentang makanan telah bergeser selama lebih dari satu dekade ke kebingungan orang tua. Sekarang, sebagai tanggapan terhadap studi LEAP, LEAP-ON, dan EAT, para peneliti mengutip bukti bahwa pengenalan kacang secara dini aman dan efektif untuk bayi-bayi risiko tinggi terpilih. Penelitian lain mendukung pengenalan awal telur dan susu sapi. The American Academy of Pediatrics telah mengubah rekomendasi lama mereka dan mengesahkan pengenalan awal makanan yang bermanfaat bagi anak-anak yang didiagnosis dengan alergi makanan.
Para peneliti memperingatkan bahwa orang tua masih perlu berhati-hati dan berkonsultasi dengan dokter keluarga mereka sebelum memperkenalkan makanan ke dalam diet bayi jika anak mengalami eksim atau alergi makanan yang diketahui atau jika keluarga memiliki riwayat alergi makanan. Orang tua juga harus waspada terhadap bahaya tersedak.
Mencegah alergi makanan tidak hanya bergantung pada diversifikasi diet anak. Para peneliti yang mencari cara untuk mencegah alergi makanan mengatakan mengonsumsi probiotik dan mendapatkan cukup vitamin D juga dapat memainkan peran. Cara lain untuk meningkatkan perawatan mungkin menghindari pengawet, menggunakan antibiotik dengan bijaksana dan mengobati eczema secara agresif dan dini untuk mencegah kepekaan melalui kulit.
Para ilmuwan mengatakan perawatan yang aman dan efisien yang sedang diselidiki menawarkan harapan yang luar biasa. Uji klinis telah dilakukan selama beberapa tahun pada Epicutaneous Immunotherapy (EPIT) dengan patch dan Oral Immunotherapy (OIT). Peneliti juga melihat Sublingual Immunotherapy (SLIT).
Pusat Sean N. Parker untuk Alergi dan Penelitian Asma di Stanford University merupakan percobaan klinis Tahap I pada manusia pertama dari vaksin kacang tanah musim gugur ini.
Siapa yang paling berisiko mengembangkan alergi makanan? Riwayat keluarga tentang asma dan alergi dapat menunjukkan kecenderungan genetik. Sebagian besar alergi makanan didiagnosis selama masa kanak-kanak, tetapi banyak orang dewasa mengembangkan alergi. Ada indikasi bahwa pemrograman kekebalan atau pemrograman ulang adalah faktor ketika pasien mengembangkan alergi makanan setelah masa kanak-kanak. Pemrograman ulang kekebalan juga dicurigai ketika orang tua yang tidak memiliki riwayat keluarga alergi makanan memiliki anak-anak dengan eksim atau alergi makanan.
Para peneliti bekerja untuk memahami gagasan bahwa faktor-faktor luar seperti lingkungan mungkin benar-benar memodifikasi gen kita dan memicu alergi makanan.
Sebelum kedatangan perawatan baru, orang tua selalu mencari resep bebas alergi yang akan disukai anak-anak mereka. Berikut ini dua dari Goop: Allergen Kid Faves.
