Anda mungkin pernah mendengar pepatah, "sebuah apel sehari membuat dokter menjauh". Nah, sebenarnya ada banyak validitas untuk pernyataan itu. Apel adalah buah pembangkit tenaga listrik yang dapat membalikkan banyak penyakit dan mencegah kerusakan kesehatan. Misalnya, apakah Anda tahu bahwa apel dapat membantu mencegah penyakit seperti Alzheimer?
Antioksidan dalam apel mengandung antioksidan tingkat tinggi yang menangkal penyakit neurodegeneratif lain seperti Alzheimer dan Parkinson.
Selain bagus untuk otak, itu juga bagus untuk jantung. Karena mengandung sejenis flavonoid yang disebut, procyanidins, mengkonsumsi apel akan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Dengan demikian, ini membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Apel secara teratur disemprot dengan pestisida, jadi Anda ingin mencari yang organik. Jika Anda tidak memiliki pilihan organik, Anda dapat mencuci, merebus, mengupas atau mengolah apel sebelum makan.
Jika Anda ingin tahu apakah Anda harus pergi untuk apel merah atau hijau, catat bahwa makan apel adalah hal yang paling penting dari persamaan. Namun, apel merah memiliki anthocynanin lebih tinggi - yang terbaik untuk jantung. Mereka juga mengandung lebih banyak serat, kalsium, magnesium, fosfor, dan vitamin-K.
Akhirnya, catat saja bahwa jika Anda mengupas apel, Anda mungkin tidak mendapatkan nutrisi sebanyak yang Anda mau jika memakan semuanya. Kulitnya adalah bagian yang paling bergizi karena mengandung anthocynanin - nutrisi yang sehat jantung dan penurun kolesterol.
